Info zu
Inhaltsstoffen

Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen

Unsere Speisen und Getränke können folgende Stoffe enthalten:

  • Glutenhaltiges Getreide, namentlich: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse.

  • Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse.

  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse.

  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

  • Schalenfrüchte, namentlich: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse.

  • Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse.

  • Senf und darus gewonnene Erzeugnisse.

  • Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse.

  • Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind.

Verzeichnis der Zusatzstoffe oder Allergene

A = Weizen

B = Eier

C = Milch / Laktose

E = Erdnüsse

F = Soja

H = Schalenfrüchte

0 = mit B. Carotin

1 = mit Farbstoff

2 = mit Koffein

3 = mit Chinin

4 = Geschwefelt

Sollten die angegebenen Stoffe bei Ihnen Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, teilen Sie dies bitte bei Bestellung mit. Wir erteilen Ihnen gerne genauere Auskunft.